Geburtstag, Hochzeit und Co.
ob für Ihre privaten Anlässe wie Geburtstage oder Hochzeiten, für geschäftliche Veranstaltungen oder einfach nur ein gemütliches Beisammensein mit Freunden oder ihrer Firma.Unser Restaurant verfügt über 100 Plätze und unser Gewölbekeller bis zu 130 der in verschiedene Räume aufgeteilt ist. Unsere Loggia bietet Platz für bis zu 50 Personen und Unsere Sonnenterasse bis zu 160 Personen.
Gerne beraten wir Sie bei der Vorbereitung Ihrer Veranstaltung und der Auswahl von Speisen und Menus. Dazu bereiten wir auch gern individuelle Menü-Karten vor. Wenn Sie bestimmte Vorstellungen hinsichtlich der Raumausstattung haben, sprechen Sie uns einfach an.
Für Terminanfragen und Reservierungen rufen Sie uns an:
Telefon 08026 9279185
Weihenstephaner Weihnachtsbuffet
"Augustes" Weihnachts-Buffet
Zum Empfang
Weihnachtlicher Punsch
Aus dem Suppenkessel
(wird vom Service am Platz serviert)
Fritattensuppe
Von der Salatbar
Rohkostsalat mit Kraut, Karotten & Nüssen
Gurken-Tomaten-Salat
Bayrischer Kartoffelsalt
Aus der Backröhre
Winterlicher Strudel mit Lachs in Kräuterrahm,
dazu in Weihenstephaner Butter geschwenkte Salzkartoffeln
Ofenfrische Weihnachtsgänsekeule mit Bratapfel in Ganserlsoße,
dazu Blaukraut, Rosenkohl und Kartoffelknödel
Aus der Pfefferkuchen-Küche
Lebkuchentiramisu
Waldbeerengrütze mit Mandelsoße
29,90 € p.P.
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Tiroler Speckplatte mit Meerrettich
Marinerten Tafelspitz mit steirischem Kernöl
Semmelknödelsalat mit Tomaten und Bergkäse
Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat
geräuchertes Forellenfilet und hausgebeizter Lachs mit Dill-Senfsoße
feine Käseauswahl,
Brot, Partysemmeln
Butter
****
Tafelspitzbrühe mit Leberspätzle und Schnittlauch
****
Bierbrat'l mit herzhafter Dunkelbiersoße,
Weihenstephaner Brauhausgulasch vom Ochsenhals,
Semmel –und Kartoffelknödel,
Speck- Krautsalat,
****
Bayerische Creme
Obstsalat
pro Person 25,50 €
Zum Empfang
Weihnachtlicher Punsch
Aus dem Suppenkessel
(wird vom Service am Platz serviert)
Fritattensuppe
Von der Salatbar
Rohkostsalat mit Kraut, Karotten & Nüssen
Gurken-Tomaten-Salat
Bayrischer Kartoffelsalt
Aus der Backröhre
Winterlicher Strudel mit Lachs in Kräuterrahm,
dazu in Weihenstephaner Butter geschwenkte Salzkartoffeln
Ofenfrische Weihnachtsgänsekeule mit Bratapfel in Ganserlsoße,
dazu Blaukraut, Rosenkohl und Kartoffelknödel
Aus der Pfefferkuchen-Küche
Lebkuchentiramisu
Waldbeerengrütze mit Mandelsoße
29,90 € p.P.
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Rustikales Weihenstephaner Schmankerlbuffet
(kalt - warm) ab 25 PersonenTiroler Speckplatte mit Meerrettich
Marinerten Tafelspitz mit steirischem Kernöl
Semmelknödelsalat mit Tomaten und Bergkäse
Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat
geräuchertes Forellenfilet und hausgebeizter Lachs mit Dill-Senfsoße
feine Käseauswahl,
Brot, Partysemmeln
Butter
****
Tafelspitzbrühe mit Leberspätzle und Schnittlauch
****
Bierbrat'l mit herzhafter Dunkelbiersoße,
Weihenstephaner Brauhausgulasch vom Ochsenhals,
Semmel –und Kartoffelknödel,
Speck- Krautsalat,
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Bayerische Creme
Obstsalat
pro Person 25,50 €
Italienisch-bayerisches Buffet
Kalt
Honigmelone mit Parmaschinken,
Vitello Tonato,
Piato Misto- Variation von mariniertem Gemüse
Büffel Mozzarella mit Tomaten und Basilikum Pesto
Fleischpflanzerl`n,
Obazter, Schnittkäse und Weichkäse-Spezialitäten, mit Trauben garniert
Warm
Minestrone
„Böfflamott" Rinderschmorbraten mit Blaukraut und gemischten Knödel
„Saltimbocca" Kalbsfleisch mit Parmaschinken und Salbei
auf mediterranem Gemüse mit Rosmarinkartoffeln
Lachs-Lasagne mit Käse überbackene
Salate
Rucolasalat mit Pinienkernen und Balsamico-Dressing,
Semmelknödelsalat mit Tomaten und Mozzarellakäse
Dessert
Tiramisu,
bayerisch Creme im Glas serviert,
Auswahl von verschiedenen Partysemmeln
und Brot
pro Person 29,50 €
Honigmelone mit Parmaschinken,
Vitello Tonato,
Piato Misto- Variation von mariniertem Gemüse
Büffel Mozzarella mit Tomaten und Basilikum Pesto
Fleischpflanzerl`n,
Obazter, Schnittkäse und Weichkäse-Spezialitäten, mit Trauben garniert
Warm
Minestrone
„Böfflamott" Rinderschmorbraten mit Blaukraut und gemischten Knödel
„Saltimbocca" Kalbsfleisch mit Parmaschinken und Salbei
auf mediterranem Gemüse mit Rosmarinkartoffeln
Lachs-Lasagne mit Käse überbackene
Salate
Rucolasalat mit Pinienkernen und Balsamico-Dressing,
Semmelknödelsalat mit Tomaten und Mozzarellakäse
Dessert
Tiramisu,
bayerisch Creme im Glas serviert,
Auswahl von verschiedenen Partysemmeln
und Brot
pro Person 29,50 €
Exklusiv Buffet
Kalt
Honigmelone mit Parmaschinken,
Vitello Tonato mit feiner Thunfischsauce,
Tomate-Mozzarella mit Basilikumpesto,
kleine Wiener Schnitzel,
Roastbeef rosa gebraten mit Sauce Remoulade,
Platte mit Gurken-Lachs-Röllchen und Merrettich
Warm
mit Fetakäse gefüllte Schweinefiletmedallions,
dazu Champignonsauce und Kartoffelecken,
Überbackene Kräutergnocci mit Paprikaschaumsauce,
Lachsfilet im Blätterteig,
Rotweinhuhn in Tomaten-Pilz-Sauce,
warmes Knoblauchbaguette
Salate
Salat von Flußkrebsschwänzen,
Bunter Salat mit Tomate, Gurke, Paprika und Schafskäse,
Rucolasalat mit Pinienkernen und Balsamico-Dressing,
Tomaten und Büffel-Mozzarella
Käse
Käseplatte mit verschiedenen Weichkäsesorten, Schnittkäse und raffinierten Spezialitäten,
garniert mit Trauben und Obst
Dessert
Schokoladen-Gugelhupf mit Kirschsauce,
Buttermilchmousse mit Früchten, im Glas serviert,
Obstplatte
Auswahl von verschiedenen Partysemmeln
und Brot
pro Person 35,00 €
Honigmelone mit Parmaschinken,
Vitello Tonato mit feiner Thunfischsauce,
Tomate-Mozzarella mit Basilikumpesto,
kleine Wiener Schnitzel,
Roastbeef rosa gebraten mit Sauce Remoulade,
Platte mit Gurken-Lachs-Röllchen und Merrettich
Warm
mit Fetakäse gefüllte Schweinefiletmedallions,
dazu Champignonsauce und Kartoffelecken,
Überbackene Kräutergnocci mit Paprikaschaumsauce,
Lachsfilet im Blätterteig,
Rotweinhuhn in Tomaten-Pilz-Sauce,
warmes Knoblauchbaguette
Salate
Salat von Flußkrebsschwänzen,
Bunter Salat mit Tomate, Gurke, Paprika und Schafskäse,
Rucolasalat mit Pinienkernen und Balsamico-Dressing,
Tomaten und Büffel-Mozzarella
Käse
Käseplatte mit verschiedenen Weichkäsesorten, Schnittkäse und raffinierten Spezialitäten,
garniert mit Trauben und Obst
Dessert
Schokoladen-Gugelhupf mit Kirschsauce,
Buttermilchmousse mit Früchten, im Glas serviert,
Obstplatte
Auswahl von verschiedenen Partysemmeln
und Brot
pro Person 35,00 €
Für Terminanfragen und Reservierungen rufen Sie uns an unser Team berät Sie gern: Telefon 08026 9279185